●沖縄県宮城島の海水を原料に独自の製法で作りました。
一般的な食塩に比べ、塩分は約25%低く、マグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれるパウダー状のお塩です。
●原材料:海水
●重量:250g
●サイズ:21cm×12cmx3cm
■別送
●「代引不可」
■納期の目安はご注文後3〜5日(営業日)後の出荷となります。
●沖縄の塩「ぬちマース」は2000年2月ミネラル14種類を含有する「世界一のミネラル塩」としてギネスブックに認定されました。
更に2003年5月「ぬちまーす」は21種のミネラルを検出し新たにギネス記録を超えました。
●「ぬちまーす」は独自の製法により粉雪のようなパウダー状のお塩です。
海水を霧状に噴霧し、温風を当てる事で水分だけを蒸発し、さらさらなパウダー塩に仕上げています。
ミネラル成分は全て瞬間結晶する特許製法により、海水中に含まれる全てのミネラルを結晶化しています。
●「ぬちまーす」の「ぬち」とは沖縄の方言で「命(いのち)」の意味。マースは「塩」を意味します。
●沖縄の海水をそのまま凝縮したミネラル塩「ぬちマース」
「ぬちマース」は、沖縄の美しい海水100%(宮城島の黒潮)で生成されたミネラルの種類が豊富な自然塩です。毎日の食事で不足しがちなミネラルを手軽に補給できます。
●沖縄サミット首里城晩餐会で使用された「ぬちまーす」。テレビでもたびたび紹介される沖縄を代表する食材です。
「ぬちマース」は塩辛さだけでなく甘み、苦み、酸味のバランスがよく、九州大学大学院・味覚センサーによる研究で市販塩12種類の中で最もおいしいと評価されました。