●沖縄産黒糖100%使用の柔らかい甘さと昔ながらのサーターアンダギーを思わせる懐かしい味わい。お口の中でふわっと広がる黒ゴマの香り。
独自の製法により、揚げ菓子特有の油っぽさをなくし、何度食べても飽きのこない美味しさに仕上げました。
ひとつひとつ手造りにこだわった沖縄風ドーナツをご賞味下さい。
●原材料名：小麦粉、砂糖、鶏卵、沖縄産黒糖（加工糖）、植物性油脂、脱脂粉乳、ゴマ、ベーキングパウダー、重曹
●サイズ：31cm×23cm×3cm
●重量：360g（22個）
●保存方法：直射日光・高温多湿をお避けて下さい。
●賞味期限：製造日より65日
●メーカー：真喜志菓子店(沖縄県島尻郡久米島）
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●沖縄の黒糖は約400年の歴史
●黒糖作りの歴史は、江戸時代初期にさかのぼります。砂糖の原料となるサトウキビはたくさん育っているのに、その作り方を知らないことを嘆いた琉球王府の役人、義間真常（ぎましんじょう）によって、1623年に中国の福建省から製造技術がもたらされました。その後、徳川幕府の鎖国政策に伴い、黒糖は価値ある産物となり、17世紀の琉球王府は、貴重な財源として黒糖の専売制を実施。それ以降、黒糖は沖縄の主産業となり近年までその座は揺るぎないものとなりました。