●詰め合わせ内容：三河つくだ煮８点セット・JAPANブランド5000円
●詰め合わせ内容
●１．三河産牛しぐれ煮65g
●２．さんまあられ80g
●３．カリカリごま小魚65g
●４．帆立しぐれ煮60g
●５．うずら卵黒酢煮9玉
●６．あゆ甘露煮1尾
●７．にしん甘露煮3枚
●８．げんこつくるみ50g
●化粧箱入り
●賞味期間180日
◎全国の魚貝のつくだ煮の15％のシェアで生産している、豊橋のつくだ煮メーカー８社がこれまで、経産省のＪＡＰＡＮブランド育成事業として「三河つくだ煮」の普及・拡販のため、推進委員会（豊橋商工会議所内）を中心に、各社の得意な品目を集めたセットの詰め合わせです。
今回、同８社の平松食品▽山口章次商店▽塩野正市食品▽落合一郎商店▽松下食品▽濱金商店▽小林佃煮工業所）▽落合三郎商店ーと、今後、セットの品目に加わるカネツジや、事業コーディネーターのＤＨＭ、デザインのエキスラージの３社の計１１社で、「三河つくだ煮販売」を設立。豊橋市北島町に事務所を設置。
◎四百年の歴史をもつ日本の伝統食品・佃煮。長い旅の道中食として、また栄養豊富な保存食として全国に広まった佃煮は、かつて“穂の国”と呼ばれた海山の恵み豊かな地・愛知県三河地方で、個性ある食文化へと発展しました。新鮮な幸をもたらす海や河川に囲まれた故郷の自然、ものづくりの心を受け継ぎ技を磨いた職人気質、徳川家のお膝元である東海道の宿場町としての歴史が極めた美味。それが、三河つくだ煮です。




◎参加会社８社◎